Как сообщила пресс-служба компании изданию AIN, франшиза была приобретена местными предпринимателями, среди которых есть владельцы ресторана, удостоенного звезды Мишлен.
Новое заведение находится на Rue d’Antibes — одной из ключевых торговых улиц города. Его площадь составляет 70 кв. м, а для посетителей предусмотрено 13 мест в помещении и 24 на открытой террасе.
«На протяжении 6 месяцев наша команда не только работала над созданием качественного заведения, но и тщательно изучала французский рынок и культуру потребления пищи в этом регионе, чтобы завоевать сердца французских гурманов», — комментируют менеджеры по франчайзингу Lviv Croissants.
Помимо Украины, сеть Lviv Croissants уже функционирует в Польше, Словакии, Чехии и США. В общей сложности бренд объединяет 196 заведений.